Gringo Brasilien Pereira Sweet Natural Espresso, 500 gr

Detta är nummer två i Gringos serie där de väljer ut ursprungskaffen som är lite extra goda som Espresso. Denna mikrolott på 120 kilo är en mjuk, lätt chokladig, fruktbomb. Ja kanske det mest fruktiga Brasilianska kaffe Gringo-gänget någonsin har druckit. Vid skörd så har kaffet torkat långsamt i ett slutet system, så att all naturlig frukt skall vara kvar i kaffet. Som Espresso är det syndigt gott.  

• Plats: Carmo de Minas, Brasilien
• Kvalitet: Speciality Grade
• Typ: Yellow Bourbon 
• Altitud: 1075 -1229 meter
• Odling: Familjegård
• Bearbetning: Bärtorkat
• Torkning: Sol
• Skördeperiod: Juli-September