Köp kaffe online - alltid nyrostat från Svenska och Italienska rosterier - kaffeskola

Varukorgen är tom

HEM / KAFFE / Kaffebönor, pods etc / Single Origin (brygg/espr) / Gringo El Salvador La Esperanza SL28, 200 gr

SL 28 är Kenyas berömda kaffevarietet, vars frön har planterats i flera delar av den kaffeproducerande världen och hittat hem till helt andra jordmåner än vad den traditionellt var framtagen för. Detta har i sin tur skapat många nya spännande karaktärer, då denna ganska svårodlade varietet har potential att utveckla komplexa smaker. Som i denna lilla nano-lott där 425 träd med SL28 planterades 2013 på gården La Esperanza i regionen Santa Ana, i centrala El Salvador.

  Här har kaffet fått torka långsamt i sitt eget fruktkött i tre veckor efter skörd. Resultatet har blivit ett mjukfylligt & krämigt kaffe, med fina toner av röda biggaråer och mörk choklad.    

  • Plats: Cantón El Porvenir, Municipio de Chalchuapa, El Salvador  
  • Kvalitet: Speciality Grade - SHG 
  • Typ: SL28
  • Altitud: 1750 meter 
  • Odling: Tropiskt 
  • Bearbetning:  Bärtorkat 
  • Torkning: Sol 
  • Skördeperiod: 
  • Huvudskörd Januari 
  • Storlek: 87.5 hektar totalt med kaffe. 0,18 hektar med SL28-träd

HELA BÖNOR

Rostningsdatum 2021-02-17
KONTAKT

Torsgatan 47
113 37 Stockholm

Telefon: 08-121 555 85
E-post: info@kaffecompagniet.se

ORDINARIE ÖPPETTIDER

Vardagar    10:00 - 18:00
Lördagar    11:00 - 15:00
Söndagar   Stängt

Nets - Payments made easy

© Kaffecompagniet  |  Om cookies  |  Sitemap
Powered by SiteSmart