Gringo Kenya Madame Jane Natural, 250 g (Utgången)

Denna lilla bärtorkade nanolott  kommer från Mutura Estate, en liten farm i Embu, på gränsen mot Kirinyaga. Madame Jane är gårdens boss och tog för några år sedan över driften från sin bortgångne man Mutura. Här växer varieterna SL 28/34 & Ruiru och allt kaffe skalas och torkas på gården. Detta är första gången som Jane bärtorkar delar av sin skörd, och det är även första gången som vi köper ett kaffe från Kenya som är torkat i sitt eget fruktkött. Resultatet är ett krämigt och mjukt kaffe med mild tropisk frukt och mogna röda bär i karaktären.

  Njut kaffet som brygg, espresso eller varför inte i en klassisk mokabryggare.