Gringo Colombia Buena Vista Geisha 200 gr

Elcias Muñoz är tredje generation kaffeodlare på gården Buena Vista i regionen Timaná i Huila, men den första att odla Geisha. Han driver gården med sin fru och sina tre barn. Detta är deras första skörd av denna exklusiva varietet. Kaffet är handplockat, skalat och har därefter fermenterats i en syrefattig miljö, så kallad anaerob jäsning. Resultatet är en ren, klar, elegant och finlemmad Geisha med en mild persikamjukhet i karaktären. 

Plats: Huila - Colombia
Kvalitet: SHG
Typ: Geisha
Altitud: 1750 meter
Odling: Familjejordbruk
Bearbetning: Tvättad - Fully Washed
Torkning: Sol under UV-filter
Skördeperiod: Augusti
Lottstorlek: 120 kg