Törnlinds - Rwanda - Mahembe #84, 250 gr

BLOMMIG & BÄRIG

Söt doft av bär och jasmin. Ren smak med tydliga toner av marsipan, svarta vinbär och citrusfrukt. Känslan är somrig och frisk.
På tvättstationen Mahembe i Rwanda har enbart de bästa bönorna från bönderna runt om i regionen passerat. Stationen ägs av Justin Musabyiama som också odlar kaffe själv men som även sedan köper kaffe från omgivande bönder. Sättet som Justin driver sitt arbete på och den hängivenhet han har för ständig kvalitetsförbättring visar sig verkligen i kaffekoppen. 

Man tar även hänsyn till miljön genom att bl.a. rena vattnet från tvättstationen så att det inte förorenar omgivningen.
Ett riktigt trevligt kaffe med mycket sötma, bärighet och citrustoner.