Artikelnummer:
101171

Johan & Nyström Etiopien Welena, 250 gr

79 kr
Finns i lager
Inkommer inom kort
.
  Köp »
Inkommer inom kort
Produktbeskrivning:

Rostad 19/6.

Ljusrostade bönor med toner av söt citrus, nektarin. Elegant och floral.

Ethiopia Welena är något så speciellt som en single estate från Etiopien, då många andra kaffen kommer från kooperativ. Tesfaye Bekele driver en tillräckligt stor gård för att kunna producera och  exportera själv, vilket gör att vi kan köpa kaffet direkt från honom. Det tvättade kaffet ger omisskännliga blommiga toner av nektarin, citrusfrukter och bär. Den otroligt rena och komplexa smaken bidrar till att kaffet har alla de attribut som gör att vi älskar kaffe från Etiopien.

Land: Etiopien
Region: Guji Zon, Shakiso, Oromia-provinsen, Sidamo
L/A: 5º41’29.93”N x 38º50’47.7”E
Altitud: 1800-1930 meter
Varietet: Lokala ursprungsvarieteter
Storlek: 221 hektar. 9 heltidsanställda. 250 säsongsarbetare.
Odling: Skuggväxande. 100 % naturligt.
Certifiering: Ekologisk, Direct Trade
Jordmån: Bördig, porös, sandblandad lera Skördeperiod: november-februari

Bönor 250 gr. Om du önskar malning, ange bryggmetod.