Artikelnummer:
101860

Guatemala Santa Isabel, 250 gr

109 kr
Finns i lager
Finns ej i lagret
.
  Köp »
Finns ej i lagret
Produktbeskrivning:

Rostad 24/10


Tvättad caturra med toner av grön druva, nougat och gul citrus.

Vi är glada att återigen kunna erbjuda ett kaffe från Familjen Valdés i Guatemala, det är 2 år sedan senast. Familjen varit kaffebönder ända sedan 1875 när deras förfäder anlade farmen Santa Isabel. Redan då hade man förstått att den vulkaniska och mineralrika jorden i bergsområdena runt Cobán var exemplariska förhållanden för kaffeodling. En region full av majestätiska vyer och gammal regnskog som fylls av en imponerande fauna och flora. Fågeln på kaffepåsen har hämtat inspiration från Guatemalas nationalfågel Quetzal som finns i regnskogen där.

Farmen Santa Isabel är en 187 hektar stor kaffegård. Den höga altituden av närmare 1500 meter är gynnsam för de varieteter man odlar; Caturra, Bourbon, Catuaí och (den något sällsynta) Pache.

Bönor 250 gr. Om malning önskas, ange bryggmetod