Artikelnummer:
100642

Johan & Nyström Kenya Double A, 250 gr

129 kr
Finns i lager
Inkommer inom 1-2 dagar
.
  Köp »
Inkommer inom 1-2 dagar
Produktbeskrivning:

Rostad 12/6.

Kenya Double A bjuder på en härlig syra och bärig sötma! Svartvinbär, citrus, söt rabarber hittar vi här!

Tvättstationen Thimu ligger i det berömda distriktet Kirinyaga, söder om berget Mount Kenya. Till stationen hör 750 bönder från Baragwikooperativet, alla lotter är belägna på 1700-1800 m ö.h. och den höga höjden ger en medeltempratur på 15-24 grader. Varieteterna SL28 och SL34 odlas i rika vulkaniska jordar, tvättas med färskt flodvatten och torkas på upphöjda afrikanska bäddar.

Region: Kirinyaga Thimu Factory, Kenya 
Altitud: 1700-1800 meter över havet 
Varietet: SL28/SL34
Process: Tvättat 
Smaknoter: Smör, svarta vinbär, blad från svarta vinbär och rabarber

Dubbeltvättat kaffe med ren smak och hög syra
I Kenya använder man sig så gott som uteslutande av processmetoden washed. Här har man förfinat processen och tvättar kaffet i två omgångar istället för en gång som är mer vedertaget. Tack vare detta så framhävs kaffets unika attribut ytterligare. Kaffe från Kenya har en förhållandevis lätt kropp med ren smak och hög, nästan vibrerande syra.


Bönor 250 gr (ljusrostade). Om du önskar malning, ange bryggmetod.