ECM Synchronika 2022 + Eureka Atom Krom

En underbart välavpassad kombo som passar perfekt både på mindre kontor med kaffekräsen personal och hemma hos entusiasten.

ECM:s Synchronika är dels flaggskeppet i tillverkarens line-up men därtill också kungen i E61-djungeln. Det rejäla chassit utgör en stabil plattform för resten av maskinen men gör också att den inte ser helt ut som normen av kromade stålplåtsmaskiner. 

Dess dubbla kokare kontrollerade med PID låter dig dels styra och ställa med temperaturen för att ta fram precis den smakprofil du vill ur dina bönor och gör det dessutom lättare att få till den där perfekta espresson gång på gång.

Snabbvred för både ångkran och varmvattenkran ger dig den ytterligare smidighet vid mjölkskumning och vattentappning. 

Eureka Atom 60 blir slutligen en utmärkt kombo till en espressomaskin av toppklass. Just kombinationen av säreget tyst drift och precis lagom stor bönbehållare gör den väldigt väl avpassad för köket, då de flesta av oss inte driver cafén på fritiden. Den lättmanövrerade interfacet (med färgskärm!) gör att du lätt kan justera så att du får precis rätt mängd kaffe, samt se hur välanvända dina malskivor är med hjälp av den innbyggda räknaren.

Speciellt med kvarnar från Eureka är också hur lätta de är att göra rent och montera isär. Några få skruvar leder dig rakt in till den övre malskivehållaren, och du kan på så sätt borsta rent inuti kvarnen utan att ändra malgraden