kr
Ej i lager
Produktvikt: 260 g
Rund, marsipan, honung, rött äpple, mjölkchoklad.
Finca Origenes är en ung gård. Våra vänner Rebeca, Ricardo och Edgar grundade gården och började plantera de första kaffebuskarna 2016. Dom tre vännerna vill med gården manifestera kaffets mångfald genom att plantera kaffe från hela världen. Det växer kaffe i många länder, och varje land har sina arter och sina metoder för skörd, fermentering och torkning av bönorna. Finca Origenes har 30 arter från hela världen, och många av dom har aldrig förut planterats i Brunca. Detta är en "farm blend" med en blandning av 28 arter som växer på Finca Origenes.
OM FINCA ORIGENES FARM BLEND
Eftersom Finca Origenes är en ung gård så är det flera buskar som ännu inte ger full skörd. För att ta vara på allt kaffe bestämde de tre vännerna sig för att samla ihop alla sorter i en mix som dom kallar Farm Blend. Ricardo berättar för oss: "Vi har kaffe från Kongo, Kenya, Sudan Rume, Etiopien, Colombia, Brasilien, Guatemala. Vår ide med det här projektet är att experimentera med några gamla och vilda arter. Med tiden kommer vi att se vilka arter som bäst anpassar sig till förhållandena här i Brunca. Vi delar med oss av de bästa arterna med andra familjer i området. På det sättet ökar chansen till en bättre ekonomisk situation för oss alla."
Rostningsdatum | 2021-04-26 |
Vardagar 10:00 - 18:00
Lördagar 11:00 - 15:00
Söndagar Stängt
© Kaffecompagniet | Om cookies | Sitemap
Powered by SiteSmart