Chocolero Dark 71%, 100 gr

• Ekologiskt
• Vegan
• Inga tillsatser
• Kakaobönor från Fairtrade certifierade kooperativ
• 1 kr till en svensk förening som arbetar mot missbruk
• 1 kr i mikrolån till kakaobönder

Chocolero Dark har en fyllig kakaosmak med fruktiga undertoner utan att vara besk. Chokladkakan är gjord på Criollo och Trinitario bönor som är mer milda i sin smak jämfört med Forastero bönan som står för ca 85 % av utbudet.

Chocolero uppmuntrar latinamerikanska kokaodlare att överge sina olagliga plantor för att istället börja odla något som är både närande och fredligt: kakao. Varje såld chokladkaka bidrar till att skydda 1m² odlingsmark från att bli en kokaodling för en säsong.

Ingredienser: 

• Kakaomassa*
• rörsocker*
• kakaosmör*
• fullrörsocker*
• äkta vanilj*.*
• Ekologiskt.

Kakaosort:

• 75% Trinitario
• 25% (Criollo, lokala peruanska hybrider)
• Kakaohalt minst 71%.

Kan innehålla spår av mjölk, hasselnötter och mandel.

Förvaras torrt. Skyddas från värme.