Johan & Nyström

CHOKLAD • NOUGAT • KÖRSBÄR • FIKON  Denna ekologiska och Fairtrade-certifierade espresso är både kraftfull och chokladig, rund och söt, med en härligt krämig eftersmak.

Ett tvättat kaffe från Javier Pajoy Quipo från de vackra bergen i Cauca, Colombia. Det här kaffet är fullt av fruktiga smaker som möter syrlig lime, en touch av röda vinbär och den krämiga sötman av mango – perfekt att sippa på i sommar!

Johan & Nyströms nya Espressoblandning Fundamental markerar deras "fundament" som företag. I en blandning som skiftar halvårsvis vars syfte är att visa upp deras odlare ser vi här en espresso-blandning med knäckig sötma och ett trevligt bett av nektarin som binds ihop av en nougatliknande, krämig munkänsla.

Det här är en krispig, fruktig och utmanande espresso gjord på kaffe från fem av Johan & Nyströms långvariga kaffeproducenter. De är inte bara några av de bästa i världen, de är numera också goda vänner till rosteriets med arbetare.

APELSIN • NOUGAT • RÖDA ÄPPLEN 

SMÖRKOLA • ÄPPLE • KRYDDIG   Koffeinfritt kaffe rostat med en lång rostprofil för att ge en kopp med utvecklade och mjuka toner. För Nap Queen har man sträckt ut varje fas i rostningen och då fått fram ett mjukt och fylligt kaffe. Och en tydlig fräschör som tar sig fram!

Här hittar vi toner av mjuk mjölkchoklad, smakrika bär och söt frukt som tillsammans utgör en fin balans i smak och upplevelse. Detta tvättade, ekologiska kaffe är sofistikerat och en ren njutning att dricka!Kaffet är ljust rostar och med kort profil för att verkligen belysa fräschören och sötman på bästa sätt. Balansen mellan sötma och syra måste vara spot on då smakprofilen på Sweet Serenity är så ren och elegant! Just nu är det en blandning av kaffen i Sweet Serenity.

RÖDA BÄR • VATTENMELON • PLOMMON

CHOKLAD • HASSELNÖT • KÖRSBÄR

Det här bärtorkade kaffet från Brasilien är helt otroligt med söta, och till synes försiktiga, smaker av mjölkchoklad tillsammans med komplexa undertoner av björnbär och körsbär.

NOUGAT • KARAMELL • RÖTT ÄPPLE  Ekologiskt, Fairtrade och Kravmärkt. 

JORDGUBBSSYLT / BJÖRNBÄR / VATTENMELON Ethiopia Guji kännetecknar allt vad Etiopiskt specialkaffe kan vara. Smakrikt, sött och med påträngande inslag av röda bär och sylt.

Nobelkaffet 2012-2016.500g 

Nobelkaffet 2012-2018! 250g

Buena Vista FTO färdigmalt i portionspåsar för caf‚ och storkök. 40x110 g bryggmalet.