Single Origin (brygg/espr)

Söt och bärig kopp med silkeslen munkänsla.

Söt, chokladig & rund. Ett bekvämt kaffe att mjukstarta dagen med.

Juicig kopp med frisk eftersmak, toner av hasselnöt och tranbär.

I lilla regionen Guji i södra Etiopien odlas idag förmodligen världens mest spännande kaffen; variationen och kvaliteten är makalös. Denna bärtorkade ekologiska pärla från små familje-jordbruk är en av dem. Här har kaffet torkat i sitt fruktkött och fått en syltig karaktär av tropisk frukt, söta bär och vanilj.Gott i alla typer av bryggare.Ekologiskt certifierad.250 gr. Om malning önskas, var god ange till vilken bryggmetod.

BÄRIG / MJUKFYLLIG / SYLTIG

GUL FRUKT / KOKOS / KARAMELL

KOMPLEX / FRUKTIG / FRISK

Kaffesorten Monsun Malabar uppkom på tiden då stora träfartyg fraktade kaffet tvärs över jordklotet. Under färden från Indien till Europa transformerade havsklimatet ombord på skeppet de gröna små kaffebönorna till en svälld, blek böna. Vad som vid första anskådning var en förstörd vara visade sig faktiskt vara något helt annat. "Monsunerad" Malabar blir ett kaffe med mörk, mjuk och mild karaktär, helt utan syra.Numera färdas visserligen inte kaffet på otäta träfartyg, men processen ge

MJUKBÄRIG / RUND / SÖT

KARAMELL / BLODAPELSIN / MJUKBÄRIG Hela bönor

JUICIG/FRUKTIG/KRÄMIGSystrarna Francine & Immaculate driver en gård & processtation i västra Rwanda. De stödjer aktivt kvinnliga odlare och har även sett till att alla viktiga positioner innehas av kvinnor. Deras kaffe är aprikosfruktigt, krämigt och milt balanserat.Plats: Nyamasheke, RwandaKvalitet: Speciality Grade - 86+Typ: BourbonAltitud: 1800 meterOdling: FamiljejordbrukBearbetning: TvättatTorkning: Skugga i 4 veckorSkördeperiod: februari-j

Ett klassiskt Sumatra-kaffe, det har den karaktäristiskt fylliga smaken med typiskt kryddiga toner.

FRISK / DELIKAT / JUICIG

FYLLIG / NÖTIG / SÖT - Mellanrostade bönor från Brasilianska gården Pereira.

MUSKOVADO / FYLLIG / JORDGUBBE Hela bönor

DECAF SINGLE ORIGIN. Ett smakrikt kaffe med en fin sötma och en medelfyllig karaktär.

MJUK MUNKÄNSLA / TORKAD FRUKT / SÖT CITRUS

BÄRIG / MJUK / SYLTIG. Ett mjukfylligt kaffe med subtila frukttoner

Nobelkaffet 2012-2018! 250g

Detta Kaffe är till karaktären krämigt och sött med toner av mjölkchoklad. Eftersmaken påminner om karamell. Ett rasande elegant kaffe med karaktär som är omedelbart intagande. Drick det gärna som espresso eller som bistro/brygg/Aeropress.Direct Trade-certifierat.Hela bönor, 250 gr. Om malning önskas, ange bryggmetod.

Detta är ett utsökt exempel på ett bärtorkat kaffe, där kaffebönorna har torkat inne i sitt fruktskal. Producenten Alberto Guardia, som har mer än 20 varieteter på sin gård, producerar mikrolotter av enormt hög kvalitet. Denna bourbon har allt man kan önska av ett bärtorkat kaffe; hög sötma, stor fyllighet och en fantastisk fruktighet.Munkänslan är mjuk och rik. Njut kaffet i alla tänkbara bryggmetoder,Gott både som espresso och brygg.Plats: Central Valley, Costa Ri

En god kopp kaffe och en god gärning."Ett generöst soltorkat specialkaffe från förorten med toner av choklad, smörkola, söta plommon och en god gärning**3 kronor av varje sålt kilo oavkortat till Maskrosbarn, en barnrättsorganisation som stödjer unga som har föräldrar som missbrukar eller har ett missbruk."Ursprung: Mococa, Brasilien.Odlare: Marcos CorceProcess: SoltorkatCertifiering: Direct TradeBönor 500 gr. Om malning önskas, ange bryggmetod.

BÄRIG / FYLLIG / SÖT Fylligt och med karamellig sötma

BALANSERAD / FRUKTIG / FYLLIG. Från Gringos egen kaffegård i Cauca, Colombia, som de driver tillsammans med deras vän Sarria. Gården var tidigare i dåligt skick, men rosteriet har inlett ett långsiktigt arbete med att skapa en bättre miljö för kaffe, djur och människor. Målet är att göra kaffet bättre och gården hållbar. Men redan idag är kaffet gott, det har smaker av både citrus, röda bär och kakao.Plats: Cauca, ColombiaKvalite

SMAKRIK / FRISK / DELIKAT Karaktär av tropisk frukt och persika.

Chokladigt, sött, otroligt rund kropp!

FYLLIG / CHOKLADIG / SÖT. 

FRISK / SYLTIG / JUICIG. Makalöst gott med rabarber, grape och vanilj i karaktären

FYLLIG / CHOKLADIG / SÖT. Gringo har känt familjen Magaña i över 10 år och besökt deras gård San José – som har ägts av kvinnorna i familjen i fyra generationer – flera gånger. Den ekologiska medvetenheten är hög och på gården finns en mångfald av djur och växter. Här odlar de varieteten Bourbon och gör verkligen allt för att optimera dess delikata karaktär; kaffeträden växer under skugga och allt kaffe plockas för hand när det är fullmoget. Detta är den fö

ETIOPIEN  -  KEDAMAISöt och mjuk munkänsla med elegant lätt syra som eftersmak

PERU  -  EL PALTO Fruktig, medelfyllig kropp och elegant eftersmak

Söt, rund och chokladig

Vår Serrania Decaf är till skillnad från merparten av alla koffeinfria kaffen i världen specifika lotter som anländer färska, direkt från de närliggande gårdarnas torkbord. Metoden man använder på decaf-fabriken bygger på enbart en kombination av kristallklart bergsvatten och en ester kallat etylacetat, som utvinns naturligt ur melassen från ekologiskt odlat rörsocker. Etylacetat är vanligt även i mängder av färska frukter och grönsaker. Utan att utsätta bönorna för onödigt högt t

INDONESIEN - SUMATRA ACEH Stor kropp, kryddigt med stark och lång eftersmak

GUATEMALA  - PASTORAL Söt, mjölkcholkad, Lätt kropp, medelkraftig eftersmak

Brasilien - Irmãs Pereira Mjuk, mustig med toner av gul frukt och nektar

Toner av mogen tropisk frukt, kanderad ananas och persika

Nobelkaffet 2012-2016! 500g 

LÄSKANDE / SÖT / JUICIG. Massor av söt & läskande citrus, stjärnfrukt  och röda bär i karaktären

En söt och rund mikrolott från Elseña Palomino med smak av mandarin, mjölkchoklad och rött äpple.

MILD / KOMPLEX / SÖT. En oslagbart prisvärd Geisha. Läs mer...

Ethiopia Guji kännetecknar allt vad Etiopiskt specialkaffe kan vara. Smakrikt, sött och med påträngande inslag av röda bär och sylt.

Livfull citrus, knäckig råsocker-sötma och mjölkchoklad

Kirinyaga och Nyeridistrikten är ett par av de mest välrenommerade i Kenya. Rena, fruktiga och söta smaker är det som gör kaffe från den här regionen så populärt hos kafferostare världen över. Tvättstationen Kiriani i Kirinyaga öppnades redan 1963 och är en del av Thika Giki Farmers Co-operative Society i västra Kirinyaga distriktet i Kenya. Föreningen består av ca 2500 småbönder, med gårdar på 1800 meters höjd. Skörden sker i november och december varje år och bönderna odlar SL28,

Tre stycken helt olika kaffen från svenska rosteriet Gringo. Häng med på en resa i kaffets värld!