Single Origin (brygg/espresso)

CHOKLADIG • FYLLIG • SÖT

DECAF SINGLE ORIGIN. Ett smakrikt kaffe med en fin sötma och en medelfyllig karaktär.Ny design, samma goda innehåll!

GRANATÄPPLE • RABARBER • RÖDA VINBÄR

Detta tvättade kaffe är fyllt med smaker av svart te, grapefrukt och stenfrukt med en blommig finish. Det är rent, komplext och en njutning att dricka.

HASSELNÖT • KARAMELL • MÖRK CHOKLAD

KRAFTFULL • LÅG SYRA • MJUK Precis så här kan man tänka sig at det första kaffet som skeppades från Indien i slutet av 1600-talet smakade. Kaffebönorna låg då som nu exponerade för monsunvindar på fartygen. Vilket ger kaffet en mörk, mjuk och mid karaktär, helt utan syra.

BLODAPELSIN • MJÖLKCHOKLAD • PERSIKA

KÖRSBÄR • SULTANRUSSIN • PASSIONSFRUKT

PLOMMON • ROMRUSSIN • TRANBÄR

SMAKRIK / BÄRIG / SÖT

APELSINMARMELAD • KRÄMIG • PLOMMON

Mörkrost med toner av kakao, pekannötter och kakdeg.

BJÖRNBÄR • MJÖLKCHOKLAD • TORKADE TRANBÄR

Ljusrostat kaffe med smaker av honungsmelon och lime. 

Här hittar vi ett runt och sött kaffe med smaker av karamell, plommon och röda äpplen. 

APRIKOS • HALLON • RÖDA VINBÄR

CITRUS • KARAMELLÄPPLE • VANILJ

APRIKOS • MANDARIN • PASSIONSFRUKT

Följ med på en resa där Lykke och 2 500 kaffebönder utmanar gamla metoder och skapar drömskt kaffe i den orörda och mystiska naturen vid foten av berget Rwenzori, Uganda. UFO är Lykkes senaste tillskott och är ett balanserat och fylligt kaffe med toner av oraffinerat rörsocker, torkade vinbär och tranbär.

JORDGUBBSMILKSHAKE • MARSIPAN • ROMRUSSIN

HIBISKUS • JORDGUBBE • GRANATÄPPLE

CHOKLAD • MUNFYLLIG • TROPISK FRUKTHär hittar vi ett bärtorkat kaffe där den långsamma fermenteringen verkligen har satt sig i kaffets smakrika karaktär. Resultatet är ett mycket mjukt kaffe med en tydlig fyllighet, som balanseras av en rund, karaktärsfull och angenäm fruktighet. 

JORDGUBBSSYLT • MUSKOVADO • TROPISK FRUKT

Här hittar vi ett kenyanskt kaffe med en härlig syra och toner av roser, rabarber och en hint av vinbär. Detta och lite citruskaraktär balanseras av en ständigt närvarande chokladton, vilket ger en komplex och nyanserad smakupplevelse. Kenya Kiangoi är likt Kenya KII en en del av Rungeto-kooperativet. Bären, främst SL28 och SL34, men även Riuri 11 och K7, odlas på 1700–1800 meters höjd och är våtprocessat (tvättat). 

Här hittar vi ett kenyanskt kaffe med tydlig syra och toner av klassisk vinbär, nypon och älgört.Här är vad Haugaard själv har att säga om detta kaffe: "Kenya Kii. Fantastiskt. Jag är så glad att jag fick den här lilla lotten. AA+ betyder ganska mycket. Inte bara plockningen på 1750-1800 meter, utan sorteringen är ganska modern. Fullmoget som skiljs av med vatten. Waste? Nej, de snöbelagda topparna från mount Kenya ger smältvatten som rikligt strömmar ner

Ett etiopiskt kaffe med smaker av nypon, jordgubbar och smultron.

CHOKLAD • HASSELNÖT • KÖRSBÄR

APRIKOS • BLODAPELSIN • SMÖRKOLA

TORKAD FRUKT • BLÅBÄR • CHOKLAD

Intensiv, söt och fylligt med toner av mörk choklad, rostade nötter och torkad frukt.

JUICIG / FRUKTIG / KRÄMIG

KRUSBÄR • NYPON • RÖDA BÄR

KÖRSBÄR• CITRUS • KARAMELL

Chokladigt, sött, otroligt rund kropp!

MÖRK CHOKLAD • ÖRTKRYDDOR • STENFRUKT Här hittar vi ett kryddigt kaffe med låg syra som passar alla bryggmetoder.

APELSIN • NOUGAT • RÖDA ÄPPLEN 

APRIKOS • GULT ÄPPLE • KARAMELL

GRÖN DRUVA • LÖNNSIRAP • SVARTA VINBÄR

Sött och fylligt med toner av choklad, rostade nötter, vanilj och torkad frukt.

SMÖRKOLA • ÄPPLE • KRYDDIG   Koffeinfritt kaffe rostat med en lång rostprofil för att ge en kopp med utvecklade och mjuka toner. För Nap Queen har man sträckt ut varje fas i rostningen och då fått fram ett mjukt och fylligt kaffe. Och en tydlig fräschör som tar sig fram!

VIT CHOKLAD • SÖT MANDARIN • PERSIKA 

RÖDA BÄR • VATTENMELON • PLOMMON

KÖRSBÄR • MJÖLKCHOKLAD •JASMIN

Detta är en naturligt processad Red Catuai med mjuka, lena smaker av mjölkchoklad, röda bär, stenfrukt och smörkola.

APRIKOS • PERSIKA • TRÄDGÅRDSBÄR Här hittar vi ett extra smakrikt kaffe, med toner av aprikos, persika och tropisk frukt.

PERSIKA • TORKADE TRANBÄR • VITA DRUVOR

Johan & Nyström är superglada att släppa det här intensivt söta och blommiga kaffet från Graciano! Det är en bärtorkad Yellow Catuai med smarriga smaker av cantaloupe och en uppfriskande finish med toner av ananas. För er som har varit med ett tag, är detta kaffe tidigare känt som Panama Pineapple Thief, och det har varit en återkommande favorit i många år nu. Årets skörd är lika god som alltid. Lite galnare än förra året, inte lika funky som 2022, men som alltid – ett riktigt speciellt k

Johan & Nyström är väldigt stolta över att presentera Wichos kaffe - för 10:e året i rad! De har rostat det med en kort och aggressiv rostprofil för att lyfta fram den eleganta och karamelliga sötman på bästa sätt. Det betyder att man har tillfört mycket värme i början, för att därefter dra ner på temperaturen. På så sätt bevaras syran och fräschören i kaffet, samtidigt som man letar efter balans och sötma i koppen.

Colombia Cataleya kommer från Colombias sydligare regioner i utkanten av Pitalito. Processad på cooperativets wetmill av sorterna Castillo och Caturra från 1600-1700 meters höjd. Smakprofilen utvecklas efter två-fyra veckor från rostning till en syrlig karamell med bra body.

Ett klassiskt kenyansk kaffe med smaker av vinbär, röd grape och apelsin.

HIBISKUS • MANDARIN • PLOMMON

KARAMELL • PLOMMONSYLT • VINDRUVA Ett anaerobiskt kaffe från den storböniga varieteten Pacamara som är magiskt gott som espresso.

Ett tvättat kaffe från Javier Pajoy Quipo från de vackra bergen i Cauca, Colombia. Det här kaffet är fullt av fruktiga smaker som möter syrlig lime, en touch av röda vinbär och den krämiga sötman av mango – perfekt att sippa på i sommar!

GRAPEFRUKT • GRÖNT ÄPPLE • RÅSOCKER

ANANAS • GRÖNT ÄPPLE • KRYDDIG CHOKLAD