Köp kaffe online - alltid nyrostat från Svenska och Italienska rosterier - kaffeskola

Varukorgen är tom

HEM / KAFFE / Gringo Bali Kamala Kintamani, 250 g

Strax utanför Balis kulturella mittpunkt Ubud – på gården Kintamani – produceras Gringos första kaffe från denna relativt oetablerade Indonesiska kaffeö. Kamala betyder lotus såväl som ljusröd på sanskrit och symboliserar producentens vision om hur de vill att deras kaffe skall vara: nydanande och egensinnigt genom experimentella och fokuserade efterskördstekniker.

I denna lott har de torkat kaffet i sitt egna fruktkött och därefter jäst bären i en syrefattig miljö, så kallad anaerobisk jäsning. Kamala Kintamai får på så sätt en mjuk och tydlig fruktighet, en uttalad sötma som från karamell, kombinerat med toner av choklad, granatäpple och en kraftfull eftersmak! Ett extremt spännande kaffe som vi tror många kommer att tycka om.

Rostningsdatum 2022-07-26
KONTAKT

Torsgatan 47
113 37 Stockholm

Telefon: 08-121 555 85
E-post: info@kaffecompagniet.se

ORDINARIE ÖPPETTIDER

Vardagar    10:00 - 18:00
Lördagar    11:00 - 15:00
Söndagar   Stängt

Nets - Payments made easy

© Kaffecompagniet  |  Om cookies  |  Sitemap
Powered by SiteSmart