Köp kaffe online - alltid nyrostat från Svenska och Italienska rosterier - kaffeskola

Varukorgen är tom

Bakspolning

Här lär du dig hur du bakspolar din nya maskin - en essentiell kunskap för en väl fungerande espressomaskin.

När du bakspolar rensar du maskinen från gammalt kaffe som stoppar upp maskinen och ger din espresso en bismak man gärna undviker. Alla maskiner ser lite olika ut men principen är den samma - detta behöver du:

Rengöringsmedlet

Bakspola gör du med ett rengöringsmedel som är framtaget för att få bort allt gammalt kaffe som gömmer sig i gruppen. Kaffecompagniet säljer dessa medel i olika storlekar från märken som Puly Caff och Coffee Clean. 

Blindfiltret

Blindfiltret ser ut som en vanlig filterkorg, med undantaget att den saknar hålen som kaffet bryggs genom. När blindfiltret monteras i portafiltret (handtaget) och bakspolningen startas flödar rengöringsmedel bakåt i maskinen och löser upp gammalt kaffe som har fastnat. 

Vad är bakspolning?

Varje gång du brygger espresso flödar varmt vatten från kokaren till espressopucken. 

När du är klar åker det överflödiga vattnet tillbaka genom samma tunnel och ut genom en 3-vägsventil.

Denna blandning av vatten och kaffesump kan bygga upp ett lager av kaffe som påverkar både kaffesmaken och maskinens skick.

Dessutom kan kaffe sätta sig i spridarfiltret och täppa till de små hålen.

Bakspolning bör utföras från 1 gång i veckan till 1 gång i månaden, det beror på hur mycket kaffe som bryggs i maskinen.

När bör du inte bakspola?

Alla maskiner kan inte bakspolas. Det beror på att några maskiner saknar den 3-vägsventil som låter vattnet flöda tillbaka. 

Dessa maskiner är exempelvis: 

  • Helautomatiska espressomaskiner
  • Gaggia Classic Gen 2 (2015-2018)
  • Ascaso Basic / Arc / Dream (modellen UP undantaget)
  • Vissa maskiner från DeLonghi
  • Saeco Aroma
  • Krups
  • Francis Francis

Fråga din återförsäljare om just din modell går att bakspola.

Äger du en av dessa maskiner kan du fortfarande avkalka den och rengöra gruppen, genom att montera bort spridarfilter och låta detta bada i vatten med rengöringsmedel. 

Okej, hur bakspolar jag?

Följ dessa instruktioner om du har en maskin med 3-vägsventil. Du behöver rengöringsmedlet och blindfiltret.

  1. Ta bort filterkorgen om det sitter en i portafiltret, och sätt i blindfiltret. Använd vårt verktyg för borttagning av spridarfilter om du har svårt att få bort det.
  2. Dosera blindfiltret med rengöringsmedlet. Vi rekommenderar att du doserar ungefär en tesked.
  3. Sätt i portafiltret i maskinen på samma sätt som du gör när du ska brygga en espresso.
  4. Starta pumpen genom att lyfta spaken eller trycka på knappen, precis som vanligt. Vänta 10 sekunder.
  5. Avsluta bryggningen genom att sänka spaken eller trycka på knappen igen. Vänta 10 sekunder.
  6. Gå igenom steg 4-5 ungefär tio gånger. Detta kommer lösa upp fett och smuts från maskinen.
  7. Med portafiltret borttaget från maskinen, starta pumpen och låt vatten flöda ur gruppen. Använd detta vatten för att skölja ur blindfiltret från medel.
  8. När blindfiltret är rent stoppar du pumpen.
  9. Gå igenom steg 3-5 ungefär fem gånger. Detta kommer att rensa maskinen från rengöringsmedlet.
  10. Du kan för säkerhetens skull brygga en espresso som du häller ut för att se till att rengöringsmedlet är helt borta.

Här hittar du hela vårt sortiment för rengöring:

Rengöringsmedel Puly Caff Plus, 900 gr

Puly Caff Plus 900 gram är ett rengöringsmedel i pulverform för halvautomatiska espressomaskiner,

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

189

kr

Smörjmedel (siliconfett) 10 gr, Livsmedelsgodkänd

Smörjfett för beslag, tätningar och plastdelar.Står bra emot vätska. Utmärkt kompatibilite

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

95

kr

Blindfilter för bakspolning

Rengöringskorg för alla maskiner med trevägsventil som möjliggör bakspolning, så som:

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

65

kr

Caffenu Rengöringskapslar, Nespresso, 5-pack

Med dessa rengöringskapslar från Caffenu så ser du till att få en perfekt kopp Nespresso®, varje

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

195

kr

Scale Clean Avkalkning, 12 st

Flerpack = 14 kr/påse. Effektivt avkalkningsmedel för espressomaskin, kaffebryggare,

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

169

kr

Vattenfilter 450 (ø40mm)

Vattenfilter som skyddar din maskin mot kalk och skadliga partiklar.

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

65

kr

Tryckregulator, vattenanslutning, 3/8

Regulator av vattentryck.Används vid anslutning av espressomaskin till vattennät för att r

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

395

kr

Vattenfilter 250 (ø41 mm)

Vattenfilter som skyddar din maskin mot kalk och skadliga partiklar sätts fast på slang i vattent

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

49

kr

Rengöringsmedel Puly Caff Plus, 370 gr

Puly Caff Plus 370 gram är ett rengöringsmedel i pulverform för halvautomatiska espressomaskiner,

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

139

kr

Grindz kvarnrengöring 430g

Grindz för rengöring av professionella kvarnar. Tabletter som, när man mal dem, tar med sig gamma

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

295

kr

Molykote 111, Siliconfett 175 C, 100 g

Kungen bland smörjmedel, och extremt väl omtyckt av vår servicetekniker som använder det dagligen

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

489

kr

Scale Clean Avkalkning, 1 st

Effektivt avkalkningsmedel för espressomaskin, kaffebryggare, vattenkokare etc

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

19

kr

Vattenfilter påse, small

Vattenfilter som passar samtliga maskiner. Dessa filter läggs i vattentanken och suger åt sig kal

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

149

kr

Shotglas med gradering 15-60 ml

Mätglas med ml-gradering.Graderad upp till 6 cl och rymmer ca 7 cl.

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

29

kr

Vattenfilter påse, Large

Vattenfilter som passar samtliga maskiner. Dessa filter läggs i vattentanken och suger åt sig kal

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

169

kr

BWT Vattenrenare, Rosa (utan räknare, daterat filt

Med en patenterad teknik renar BWT:s kannor vatten och förbättrar smaken. Vattnet är utmärkt att

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

169

kr

Kvarnrengöring, Puly Grind 10-pack

Rengöringskristaller som tar med sig gamla kafferester och oljor ut ur kvarnen när man maler dem.

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

169

kr

Borste med ångrengöring, Rostfri/Silicon

Tänk dig din vanliga borste du skrubbar med fast med turbo!Den här borsten kopplar du på å

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

595

kr

Clean Boiler, Avkalkningsmedel

Professionellt avkalkningsmedel för grundlig avkalkning.Blandas till en lösning om 5-20%.

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

159

kr

Avkalkningsmedel DC, 12-pack

Avkalkningsmedel för alla espressomaskiner och kaffebryggare.Om detta medel är slut rekomm

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

149

kr

Espazzola Grupprengöringsverktyg 58 mm, Svart

Tänk dig ett portafilter med inbyggda borstar: Spola, skrubba och få rent i en flytande rörelse.

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

395

kr

Cappuccino Perfect, Mjölkrengöring 1 liter

Cappuccino Perfect är ett mjölkrengöringsmedel för både hel- och halvautomatiska maskiner. Capp

Ej i lager

195

kr

Clean Express 900 gr

Rengöringsmedel för espressomaskiner och tillbehör.Rekommenderas för rengöring av bryggrupp,

Ej i lager

159

kr

Rengöringstabletter Aut. Maskiner 60-pack.

Clean Express rengöringstabletter. Passar alla helautomatiska maskiner, exempelvis;

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

189

kr

Rengöringsborste för Spouts

Borste för enkel rengöring av spoutsen på handtaget.

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

69

kr

Microfiberduk Multi, 40x40 cm

Baristapro microfiberduk för den medvetne baristan. För allmänrengöring av maskin, det vill säga

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

129

kr

Tampstation till Eureka Mignon

En komplett station för Eurekas Mignon-serie.

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

499

kr

Puly Caff Rengöringstabletter, 60-pack

Rengöringstabletter till alla typer av espressomaskiner.60 x 2,5gr tabletter. För helautom

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

195

kr

Kvarnrengöring, Puly Grind 1 st

Rengöringskristaller som tar med sig gamla kafferester och oljor ut ur kvarnen när man maler dem.

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

20

kr

Caffenu Avkalkning, helautomatiska maskiner, 200 m

Caffenu's avkalkningsmedel tar mycket effektivt bort kalket i din maskin. Vare sig det är en kaps

Ej i lager

169

kr

Rengöringsborste Mässing

Rejäl rengöringsborste till de riktigt tuffa fläckarna.Kommer enkelt åt kafferester.

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

49

kr

Siliconfett 150 g

Siliconbaserat specialfett som används för permanent smörjning av komponenter i espressomaskiner;

Ej i lager

149

kr

Borste för kvarnrengöring

Borste för kvarnrengöring

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

69

kr

Borste Coffee Queen, Lång

Rengöringsborste med extra långt handtag.Till Coffee Queen termos, urna mm som kräver ett

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

89

kr

Rengöringsmedel Coffee Clean, 900 gr

Rengöringsmedel för att bakspola och rengöra espressomaskiner och tillbehör.

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

169

kr

Cafiza Rengöringstabletter, 100-pack

Rengöringstabletter till automatiska samt manuella maskiner.Passar alla märken.100-

Ej i lager

229

kr

Borste för bryggrupp, Robust - Svart

Robust rengöringsborste med droppskydd för att förhindra att man bränner sig vid rengöring av bry

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

49

kr

Bestmax Vattenfilter X

Utbytespatron för Bestmaxsystem. Dessa vattenfilter skyddar mot kalk och andra partiklar i vattne

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

695

kr

Avkalkningsmedel DC, 1 st

Avkalkningsmedel för alla espressomaskiner och kaffebryggare.Om detta medel är slut rekomm

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

18

kr

Manometer, Tryckregulator

Manometer till tryckregulator som används vid vattenanslutning.Inställbar 1-3 bar.1

Ej i lager

289

kr

Bestmax filterhållare, besthead ST

Filterhållare till Bestmax-systemet.

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

795

kr

Baristaduk m fäste

Mikrofiberduk för espressomaskinen. Perfekt för effektiv rengöring av maskinens chassi samt

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

59

kr

Rengöringsborste för Spouts, kort

Borste för enkel rengöring av spoutsen på handtaget.

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

49

kr

Nivona Vattenfilter

Vattenfilter till Nivona CR 730/770

Ej i lager

149

kr

Lelit Vattenfilter 70L, 2-pack

Vattenfilter till Lelit Espressomaskiner. 70 liters kapacitet.

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

189

kr

Blindfilter 57 mm

Blindfilter för bakspolning av maskiner med 57 mm bryggrupp.Exempelvis:

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

99

kr

Kluber Smörjfett 95 g, livsmedelsgodkänt

Smörjfett UH1 14-151 från Klüber. Speciellt framtaget för livsmedelsindustrin och flitig

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

349

kr

Borste för bryggrupp, vinklad - Svart

Svart rengöringsborste för bryggrupp med böjt skaft för mindre risk att bränna fingrarna.D

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

59

kr

Bestmax Vattenfilter Small, Premium

Utbytespatron för Bestmaxsystem. Dessa vattenfilter skyddar mot kalk och andra partiklar i vattne

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

1 095

kr

Bestmax Vattenfilter V Premium

Utbytespatron för Bestmaxsystem. Dessa vattenfilter skyddar mot kalk och andra partiklar i vattne

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

1 495

kr

KONTAKT

Torsgatan 47
113 37 Stockholm

Telefon: 08-121 555 85
E-post: info@kaffecompagniet.se

ORDINARIE ÖPPETTIDER

Vardagar    10:00 - 18:00
Lördagar    11:00 - 15:00
Söndagar   Stängt

Nets - Payments made easy

© Kaffecompagniet  |  Om cookies  |  Sitemap
Powered by SiteSmart