HEM / KAFFE / Gringo Brasilien Pereira Sweet Bourbon, 250 gram

Systrarna Pereira symboliserar på så många sätt den nya generationen kaffeproducenter i Brasilien, där innovativa förädlingsmetoder används för att få fram exceptionella kaffen (tekniker som är hämtade från vinvärlden). De tog över gården från sin pappa och döpte då om den till Irmãs Pereira (som betyder Systrarna Pereira). Det nyplockade kaffet får torka i sitt kaffebär, vilket möjliggör en kontrollerad och mjuk typ av jäsning som ger ett mjukt och runt kaffe med karaktär av choklad, hasselnöt och karamell. Fylligheten är kraftfull men ändå mjuk. God som både espresso och brygg.

PRODUCENT: Fazenda Irmas Pereira – Maria Valeria och Maria Rogeria
REGION: Carmo de Minas
KVALITET: Speciality Grade
VARIETET: Yellow Bourbon
ALTITUD: 1075 -1229 meter
ODLING: Familjegård
PROCESSMETOD: Bärtorkat
TORKMETOD: Sol
SKÖRDEPERIOD: Augusti

Hela kaffebönor. Om malning önskas, meddela detta samt till vilken bryggmetod i textfältet i kassan. 

BRYGGFAKTA
19 gram kaffe till 42-45 gram ut. På ca. 30 sekunder. Kaffet och profilen kommer, som med många mer ”exotiska” kaffesorter, ändras med tiden, kaffet mår bra av att mogna några veckor i påsen efter rostning innan det används för första gången, då ökar sötman och syran blir mjukare.

Tillverkare Art.nr. B01
Rostningsdatum 2024-05-13

2024-05-21

Lykke - Darkness, 500 gr

Mörkrost med toner av kakao, pekannötter och kakdeg.

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

189

kr

2024-05-21

Lykke - Peru Snövatten, 250 gr

Ljusrostat kaffe med smaker av honungsmelon och lime. 

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

99

kr

2024-05-21

Lykke - El Salvador Big Monday, 250 gr

Här hittar vi ett runt och sött kaffe med smaker av karamell, plommon och röda äpplen. 

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

99

kr

2024-05-21

Lykke - UFO Uganda Farming Odyssey, 250 g

Följ med på en resa där Lykke och 2 500 kaffebönder utmanar gamla metoder och skapar drömskt

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

99

kr

2024-05-20

Gringo Colombia La Triunfo Pink Bourbon, 250 g

GRÖNT ÄPPLE • KRUSBÄR • MJÖLKCHOKLAD

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

159

kr

2024-05-20

Gringo Burundi Masha Yeast Oro, 250 g

HIBISKUS • MANDARIN • PLOMMON

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

139

kr

2024-05-14

Gringo Purple Pacamara

Gringo El Salvador Purple Pacamara, 250 g

PLOMMON / APELSINMARMELAD / KRÄMIGEn bärtorkad Pacamara från familjen Magaña i region

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

139

kr

2024-05-14

Sleepy Gringo Decaf Coffee

Sleepy Gringo Colombia Decaf, 250 g

DECAF SINGLE ORIGIN. Ett smakrikt kaffe med en fin sötma och en med

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

119

kr

2024-05-14

Gringo Colombia La Luisa Honey Kiwi, 250 g

ÄPPLE • FRUKTGODIS • KIWI

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

179

kr

2024-05-13

gringo nordic etiopien guji bönor 250 gr

Gringo Etiopien Guji Organic, 250 g

SMAKRIK / BÄRIG / SÖT

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

119

kr

2024-05-08

nyamurinda

Gringo Rwanda Nyamurinda, 250 g

JUICIG / FRUKTIG / KRÄMIG

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

99

kr

2024-05-08

J&N Brasilien Alto Alegre Community Natural, 250 g

Det här bärtorkade kaffet från Brasilien är helt otroligt med söta, och till synes försiktiga

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

149

kr

2024-05-08

Gringo Brasilien Fazenda Tulha Organic EKO, 250 g

APRIKOS • KARAMELL • MÖRK CHOKLAD

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

129

kr

2024-05-08

Gringo Colombia Honey Granada, 250 g

MYNTA • PERSIKA • RABARBER

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

179

kr

2024-05-07

1685 - Monsun Malabar, 500 g

KRAFTFULL • MILD • MJUK Precis

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

169

kr

2024-05-06

Gringo Etiopien Huke Kurume, 250 g

APRIKOS • JASMIN • MANDARIN

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

149

kr

2024-05-06

Gringo Burundi Nemba Intenso, 250 gr

GRAPEFRUKT • GRÖNT ÄPPLE • RÅSOCKER

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

139

kr

2024-05-06

Gringo Rwanda Nyamurinda Natural, 250 g

JORDGUBBSMILKSHAKE • MARSIPAN • ROMRUSSIN

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

129

kr

2024-04-30

Haugaard Esmeralda Kotinga, 500 g

Här hittar vi ett sött och bärigt kaffe.Familjen Petersen odlar världens erkänt bästa kaff

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

259

kr

2024-04-30

Haugaard Kenya KII, 500 g

Här hittar vi ett kenyanskt kaffe med tydlig syra och toner av klassisk vinbär, nypon

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

249

kr

2024-04-30

Gringo Colombia La Secreta Chiroso, 250 g

KRIKON • RABARBER • VIT DRUVA

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

219

kr

2024-04-29

Gringo Sumatra Batara Gayo, 250 g

EUKALYPTUS • KAKAO • TRANBÄR 

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

119

kr

2024-04-29

Gringo Nicaragua Balladares Bourbon Natural, 250 g

APRIKOS • BLÅBÄR • VITA DRUVOR

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

159

kr

2024-04-24

J&N Bold Statement, 250 gr

CHOKLAD • HASSELNÖT • KÖRSBÄR

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

119

kr

2024-04-24

J&N Brasilien Everaldo Cassandro, 250 g

Det här är ett riktigt spännande och oväntat brasilianskt kaffe! Detta tvättade kaffe från re

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

159

kr

2024-04-24

Gringo Colombia Terra Verde Gesha, 250 gr

EARL GREY • JASMIN • YUZU

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

189

kr

2024-04-24

J&N Strawberry Fields, 250 gr

RÖDA BÄR • VATTENMELON • PLOMMON

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

129

kr

2024-04-22

Gringo El Salvador San Andres Pacamara Espresso, 5

KARAMELL • PLOMMONSYLT • VINDRUVA 

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

289

kr

2024-04-22

Gringo Brasilien Balaio Yellow Catuai, 250g

MÖRK CHOKLAD • ROSTADE HASSELNÖTTER • SVART TE 

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

109

kr

2024-04-22

J&N Bob-o-Link Espresso 500 g

Denna single origin-espresso har smaker av choklad, karamell och söta plommon. Kaffet kommer från

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

169

kr

2024-04-17

J&N Nap Queen Decaf, 250 gr

SMÖRKOLA • ÄPPLE • KRYDDIG   Koffeinfritt kaffe rostat med en

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

135

kr

2024-04-15

Gringo Peru Nueva Florida, 250 g

MJUK MUNKÄNSLA / TORKAD FRUKT / SÖT CITRUS

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

109

kr

2024-04-15

Gringo Sumatra Kerinci Anaerobic Espresso, 500 g

MJÖLKCHOKLAD • PUNSCHPRALIN • TROPISK FRUKT

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

289

kr

2024-04-15

Lykke - Oj!, 250 gr

Chokladigt, sött, otroligt rund kropp!

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

99

kr

2024-04-09

Sumatra Bryggkaffe

Gringo Sumatra Raja Toba Garden Organic, 250 gr

Ett klassiskt Sumatra-kaffe, det har den karaktäristiskt fylliga smaken med typiskt kryddiga tone

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

99

kr

2024-04-05

Haugaard Kenya Ndaroini, 500 g

Ett klassiskt kenyansk kaffe med smaker av vinbär, röd grape och apelsin.

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

249

kr

2024-03-27

J&N Delicious Days, 250 g

APELSIN • NOUGAT • RÖDA ÄPPLEN 

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

119

kr

2024-03-26

Gringo Colombia Villa Betulia Rayardo, 250 g

SÖTA BÄR • PERSIKA • FÄRSKA FIKON

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

169

kr

2024-03-21

J&N Etiopien Tesfaye Bekele, 250 g

LEMONAD • GRÖNT TE • PERSIKA

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

159

kr

2024-02-09

Gringo El Salvador La Fany Yellow Caturra, 250 g

GUL FRUKT • MELON • MJÖLKCHOKLAD

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

169

kr

KONTAKT

Torsgatan 47
113 37 Stockholm

Telefon: 08-121 555 85
E-post: info@kaffecompagniet.se

ORDINARIE ÖPPETTIDER

Vardagar    10:00 - 18:00
Lördagar    11:00 - 15:00
Söndagar   Stängt

Nets - Payments made easy

© Kaffecompagniet  |  Om cookies  |  Sitemap
Powered by SiteSmart