Gringo Colombia Terra Verde Gesha, 250 gr

Regionen Huila i sydvästra Colombia är högland och hem för många vulkaner; de rika vulkaniska jordarna och det frodiga klimatet gör området idealiskt för kaffeodling och här växer nästan 20 % av landets kaffeträd.

Denna Gesha kommer från 22 producenter i Terra Verde Asociación. Kooperativet arbetar direkt med familjeägda småjordbruk, där kunskap och expertis förs vidare från generation till generation. Fokus ligger på att utveckla potentialen hos varje gård genom att utnyttja kollektiv kapacitet och främja förbättringar och kvalitet genom kunskapsöverförning mellan producenter.

Den etiopiska Gesha-varieteten är ny för producenterna och de använder den traditionella tvättade metoden för att processa kaffet. Kaffet är delikat med en elegant karaktär och smak av citrusfrukt och te.

LAND: Colombia
PRODUCENT: Terra Verde Asociación
REGION: La Argentina, Pitalito, Timana, Huila
VÄXTHÖJD: 1650-2000 meter
ART/VARIETET: Gesha
PROCESSMETOD: Våtförädlat
TORKMETOD: Upphöjda torkbäddar
SKÖRDEPERIOD: September 2023
LOTT-STORLEK:165 kilo