Gringo Etiopien Shakiso Hadeso, 250 g

Ett våtförädlat ekologiskt kaffe från Etiopien med en lätt, citruskomplex och elegant karaktär. Det är det första kaffet från Etiopien som Gringo rostar från 2026 års skörd!

Kaffet odlas på tvättstationen Hadeso i regionen Guji, som ägs av Testi Specialty Coffee. Kaffet representeras av 500 småskaliga kaffebönder som odlar kaffet i närområdet. Det är juicigt och lätt i koppen, med en balanserad syra som påminner om mandarin samt subtila florala toner. Förutom att producera kaffe av hög kvalitet bidrar Testi Specialty Coffee också till lokalsamhällets utveckling. Här har företaget hjälpt till att bygga skolor, stöttat ett vattenprojekt som ger tillgång till rent vatten samt bidragit till att ansluta bostäder till elnätet.

Land: Etiopien
Producent: Testi Specialty Coffee – Guji Hadeso
Region: Oddoo Shakisso, Dambi Uddo
Växthöjd: 1,850-2,100 meter
Art/Varietet: JARC, Local ursprungsvarieteter
Processmetod: Tvättat / Våtförädlat
Torkmetod: Sol på upphöjda bäddar
Skördeperiod: December 2025
Lottstorlek: 4600 kilo