Produktvikt: 260 g
TROPISK / FRISK / FRUKTIG
Denna mikrolott kommer från 30 små familjejordbruk i området
Ngewa-Komothai i regionen Kiambu. Producenterna skalar, fermenterar och torkar sitt eget kaffe, innan det blandas för export. Många av producenterna har kor och odlar ekologiskt; de använder bara kaffeskal och kospillning som gödning till sina kaffeträd. Detta är ett enormt komplext kaffe med tropisk frukt, svarta vinbär och karamell i karaktären. Gott i alla tänkbara bryggmetoder, inte minst som kallbrygg.
Plats: Ngewa-Komothai; Kiambu, Kenya
Kvalitet: AB
Typ: SL 28 / SL 34 (80%), Ruiru 11 (15%), Batian (5%)
Altitud: 1600-1900 meter
Odlare: Ngewa Komothai producer group
Bearbetning: Tvättat
Torkning: Sol
Skördeperiod: Februari
Lottstorlek: 300 kilo
Bönor 250 g. Om malning önskas, ange bryggmetod
Rostningsdatum | 2022-06-09 |
EAN | 103400 |
Vardagar 10:00 - 18:00
Lördagar 11:00 - 15:00
Söndagar Stängt
© Kaffecompagniet | Om cookies | Sitemap
Powered by SiteSmart