Gringo Kenya Maakiou Estate AA, 250 g

Detta våtförädlade kaffe är ett fint exempel på en hur ett klassiskt kenyakaffe smakar. Den friska, citrusaktiga öppningen övergår i en fyllig och kraftfull avslutning med en välbalanserad och söt, aningen tanninrik avslutning. Kaffet kännetecknas av relativt låg syra och komplexa, nyanserade smaker, något som gör det unikt i det kenyanska kaffelandskapet.

Maakiou Estate, som delas av floderna Kiou och Riara och omfattar hela 340 hektar, är en av de äldsta bevarade gårdarna i närheten av Nairobi. Läget är så centralt att egendomen sträcker sig över både Kiambu och Nairobi City Counties. Den är så gammal att den klassas som från den förkoloniala eran. Gården grundades ursprungligen av ett grekiskt par, Mammatas och Apostolos, och ägs i dag av en lokal grupp vid namn Mawara. Maakiou Estate har stått emot den omfattande fastighetsboomen runt Nairobi genom att konsekvent satsa på kvalitet.

Land: Kenya
Producent: Maakiou Farm
Region: Kiambu
Växthöjd: 1800-1950 meter
Art/Varietet: Sl28, Ruiru II
Processmetod: Tvättat, Double Wash
Torkmetod: Sol på upphöjda bäddar
Skördeperiod: Februari 2025
Lottstorlek: 300 kilo