Gringo Kenya NDUKI AA, 250 g (Utgången)

Nduki Estate är en liten gård i Gitwe, Kiambu County. Det är hemma för Hannah Kiyo Ndugu och John Ndungu Maina, ett äldre par som har producerat kaffe i 20 år. Hannah har en liten butik vid gårdsporten där folk i byn kan köpa bröd, godis och ägg. John är pensionerad grundskolelärare och kaffe är en stor del av parets pensionsplan. På den lilla gården växer 4000 kaffeträd. Allt kaffe plockas, skalas, fermenteras och torkas på gården. Torktiden är 12-14 dagar beroende på vädret; Hannah och John håller bra väderkoll för att täcka kaffet vid regn och de varmaste timmarna på dagen. Vi fastnade direkt för kaffets fina fruktsötma och behagliga mjukhet. 

• Plats: Kirinyaga, Kenya
• Kvalitet: 86+
• Typ: SL 28 & SL 34
• Altitud: 1750 meter
• Odling: Skugga & Sol
• Bearbetning: Tvättat
• Torkning: Sol
• Skördeperiod: November-December
• Lottstorlek: 240 kg