HEM / KAFFE / Gringo Kenya Ngurueri AA, 250 g

Årets första nyskördskenya kommer från Ngurueri tvättstation, som ligger i regionen Embu, nära staden Kianjokoma. Här lämnar cirka 1050 kaffebönder in sitt kaffe för selektering, skalning, fermentering och torkning. Producenterna är små familjejordbruk – som alla odlar kaffe ihop med andra grödor. I genomsnitt har familjerna cirka 250 träd per gård.

Efter jäsning och en noggrann tvättning, så torkas kaffet långsamt på upphöjda afrikanska torkbäddar. Detta är ett kaffe med mjuka och lätta kenyanska smaker. Vi fastnade för kaffets juiciga toner, som Kenya är så känt för, kombinerat med en mild karaktär av söt citrus och pigga bär. Ett kaffe att njuta av varmt, ljummet eller kallt, gärna över is.

LAND: Kenya
PRODUCENT: Ngurueri – Murue Farmer Cooperative
REGION: Embu
VÄXTHÖJD: 1750 meter
ART/VARIETET: SL28, SL34, Ruiru 11 & Batian
PROCESSMETOD: Tvättat, Double Wash
TORKMETOD: Sol på upphöjda bäddar
SKÖRDEPERIOD: December 2023- Januari 2024
LOTTSTORLEK: 300 kilo

Rostningsdatum 2024-07-09
EAN 104645
KONTAKT

Torsgatan 47
113 37 Stockholm

Telefon: 08-121 555 85
E-post: info@kaffecompagniet.se

ORDINARIE ÖPPETTIDER

Vardagar    10:00 - 18:00
Lördagar    11:00 - 15:00
Söndagar   Stängt

Nets - Payments made easy

© Kaffecompagniet  |  Om cookies  |  Sitemap
Powered by SiteSmart