Gringo Kenya Oreti SL28 Natural, 200 g

Denna mikrolott är ytterligare ett tillskott i Gringo Single Origin Finest-serien. Lotten kommer från kaffegården Oreti, där det finns en mindre del med nästan 100 år gamla SL28-träd, planterade av den nuvarande ägarens farfarsfar. Gården har tillhört familjen Harris i fem generationer och drivs idag av Boyce Harris. Tradition och miljöhänsyn är viktiga värden här; familjen vårdar bland annat 80 hektar ursprunglig regnskog. Familjen engagerar sig också i sociala frågor, bland annat genom att driva en skola för de anställdas barn.

Boyce har låtit bönorna torka långsamt med sin fruktskal kvar på upphöjda afrikanska torkbäddar – så kallad bärtorkning. Resultatet är ett elegant & smakrikt kaffe, med sötma liknande en sötsyrlig jordgubbskaramell.

Land: Kenya
Producent: Oreti Estate – Boyce Harris
Region: Thika
Växthöjd: 1585 meter
Art/Varietet: 100 år gamla SL28
Processmetod: Bärtorkat
Torkmetod: Sol på upphöjda bäddar under solskydd
Skördeperiod: Januari 2024
Lottstorlek: 180 kilo