J&N Etiopien Keder, 250 gr (Utgången)

Ethiopia Keder är ett otroligt rent kaffe som samtidigt är packat med smaker av persika, jordgubb och honungsmelon. Kaffet produceras i regionen Shakiso av Abder Keder på den tvättstation som han drivit sedan 2008.  

Keder köpte tvättstationen 2008 då han upplevde att han kunde bidra till att producera bättre kaffe. För att ha full kontroll på processen var han tvungen att driva en egen tvättstation. Den ligger på ca 2100 meters höjd, med bördiga jordar och god tillgång till rent vatten. Framöver ska Abder köpa fler torkbord för att kunna tillgodose fler bönder, men även för att säkerställa att kvaliteten blir så hög som han eftersträvar. Den här loten från Abder Keder var den överlägset bästa från Etiopien i år. Så vi är väldigt glada att äntligen kunna erbjuda den. 

Ursprung: Etiopien
Region:  Guji
Producent:  Abder Keder
Varietet: Heirloom
Smaknoter: Persika, jordgubb, honungsmelon
Smakkategori: 1
Rekommenderad bryggmetod: Filter/Aeropress
Processmetod: Tvättat

Bönor 250 gr. Om du önskar malning, ange bryggmetod.