Exklusiv teblandning

Vitt te från Fujian-provinsen. Man plockar bladen under en kort period i mars och torkar bladen direkt. Det är rikt på mineraler och antioxidanter och har ett lågt innehåll av koffein. Har en mjuk och mild karaktär.Bryggning: Kopp/glas/kannaTemperatur: 75-85 graderMängd: 1 tsk/2dlTid: 3-5 minSäljs per 100 gram, välj antal hg ovan.

Världens mest berömda oolongte och en av världens mest kända teer alla kategorier. Detta är ett te som är ovanligt lätt att lära sig tycka om. Den lätta fruktigheten balanseras med en aning rostad eftersmak. Man får fram teet genom att rulla det i tyg som formas till små bollar. Genom processen får teet formen av små russin. Detta gör att teet håller sig friskt och fräscht längre, samt att det kan ta upp till 3 bryggningar innan bladen helt slagit ut.Brygg gärna direkt i kanna, glas el

Japanskt cermonite som vispas i varmt vatten med en bambuvisp. Får sin särpräglade smak genom att teplantorna täcks från solljus innan skörd och därmed avger merparten av sitt klorofyll. Används även i många japanska matrecept. Stark och söt smak av japanskt te.Beredning: 1,5 gram matcha per 80 gram vatten, i en skål med 80ºC vatten. Vispa och drick omedelbart!40 gr.

Japanskt cermonite som vispas i varmt vatten med en bambuvisp. Får sin särpräglade smak genom att teplantorna täcks från solljus innan skörd och därmed avger merparten av sitt klorofyll. Används även i många japanska matrecept. Stark och söt smak av japanskt te.

Teet har sitt ursprung i Sung dynastin (år 960-1280) då man blandade jasminblommor med te för att smaksätta drycken. Idag rullar man tebladen till små kulor och täcker dessa med nyplockade jasminblommor. Teet drar åt sig smak och doft från blommorna innan man plockar bort dem. Resultatet blir ett berusande aromatiskt te med en ljuvlig smak.Brygg gärna direkt i glas eller kopp utan tefilterTemperatur: 70-80 graderMängd: 8-12 kulor per glasDragningstid: 3-5 min

Milky oolong, eller Jin Xuan oolong som den faktiskt heter är en väldigt ung kultivar i tevälden som blev populär under 90-talet. Den producerar ett ljust jadelikt oolongte med låg stramhet och en otroligt fylligt söt arom.Brygg gärna direkt i glas eller kopp.Temperatur: 80-90 graderMängd: 1 tsk/2 dlDragningstid: 2-4minAntal Bryggningar: 2-3 stSäljs per 100 gram, välj antal hg ovan.

Klassikt Oolongte från Taiwan med en kraftig och nötig sötma. Alla Oolongteer plockas när bladen når en bestämd storlek och vid förutbestämda tider. Brygg gärna direkt i glas eller kopp.Temperatur: 80-90 graderMängd: 1 tsk/2 dlDragningstid: 2-4minAntal Bryggningar: 4-5 stSäljs per 100 gram, välj antal hg ovan.

Plockat på senhösten i Darjeeling. Ger en mycket mjuk och harmonisk dryck. Ett mycket elegant te.Bryggning: TekannaTemperatur: 95-100 graderMängd: 1 tsk/2dlTid: 2-4 minSäljs per 100 gram, välj antal hg ovan.

Ett förstklassikt Darjeelingte, varsamt smaksatt med bergamott.Bryggning: TekannaTemperatur: 95-100 graderMängd: 1 tsk/2dlTid: 2-4 minSäljs per 100 gram, välj antal hg ovan.