Chocolero Cacao Nibs, 100 gr
SuperfoodEkologisktVeganInga tillsatserKakaobönor från Fairtrade certifierade kooperativ2 kr per såld produkt går till välgörande ändamålVåra kakaonibs kommer från en av världens bästa och mest sällsynta kakaoböna: Criollobönan. Denna superfood är rik på antioxidanter och full av näringsämnen som magnesium, fiber och järn. Chocoleros rostade kakaonibs är dragerade med Criollo choklad. Ett utsökt och hä
Ej i lager
Chocolero Dark 71%, 100 gr
EkologisktVeganInga tillsatserKakaobönor från Fairtrade certifierade kooperativ1 kr till en svensk förening som arbetar mot missbruk1 kr i mikrolån till kakaobönderChocolero Dark har en fyllig kakaosmak med fruktiga undertoner utan att vara besk. Chokladkakan är gjord på Criollo och Trinitario bönor som är mer milda i sin smak jämfört med Forastero bönan som står för ca 85 % av utbudet.
Ej i lager
Chocolero Milk 38%, 100 gr
EkologisktInga tillsatserKakaobönor från Fairtrade certifierade kooperativ1 kr till en svensk förening som arbetar mot missbruk1 kr i mikrolån till kakaobönderChocolero Milk är en mjölkchoklad gjord av kakaobönor från dem lyxiga sorterna Trinitario och Criollo. Mjölkchokladen får en extra dimension av den krämiga hasselnötspastan.Chocolero uppmuntrar latinamerikanska kokaodlare att överge sin
Ej i lager
Cluizel, Los Ancones 70 gr
I hjärtat av Karibien, på Dominkanska Republiken, ligger plantagen Los Ancones. Sedan 1903 har familjen Rizek odlat kakaoträd här, under beskydd av mäktiga palmer. Man odlar helt ekologiskt och efter skörden av trinitariobönorna jäser de därefter i sex dagar för att sedan sakta torka under solen i torkhus med stora öppningsbara tak. Innehåller enbart naturliga råvaror och är helt fri från sojalecitin. 67% kakaohalt.
Ej i lager
Cluizel, Mangaro 70 gr
I nordväst på ön Madagaskar, sträcker Mangaroplantagen ut sig längs den frodiga dalen vid Sambirano floden. På Madagaskar är Trinitariofrukterna välkända för sina ljusa bönor, ett säkert tecken på deras släktskap med Criollobönan. Den väldoftande aromen är karakteristisk för Madagaskar. Kakaon som odlas av familjen Ramanandraibe har ekologisk certifiering. Innehåller enbart naturliga råvaror och är helt fri från sojalecitin. 65 % kakaohalt
Ej i lager
Cluizel, Maralumi 70 gr
I ett ovanligt område för kakao-odling på Papua nya Guinea, norr om Australien ligger plantagen Maralumi. Här, precis söder om ekvatorn växer kakaoträden i ett fuktigt klimat och rik på alluviajord, idealiskt för kakaoodling."Maralumi" (flodandarna) vakar över plantagen som bär deras namn. Innehåller enbart naturliga råvaror och är helt fri från sojalecitin. 64 % kakaohalt
Ej i lager
Cluizel, Mokaya 70 gr
Helt ekologisk choklad. 100% av råmaterialet i denna choklad, dvs. kakaon, rörsockret och vaniljstängerna är inköpta från ekologiska odlare. Kakaobönorna kommer enbart från plantagen Mokaya i Mexiko. Plantagen som ligger i regionen Chiapas, fortsätter den inhemska tradionen som pågått i årtusenden genom att producera oefterhärmliga kakaobönor. Starka toner av kakao och frukt ger vika för vågor av torkad frukt.
Ej i lager
Lakritsbolaget Saltlakrits, 170 g
Äkta skånsk lakrits med kraftfull smak och perfekt sälta. Tillverkad i Skåne med noggrant utvalda ingredienser. Resultatet är en lakrits med djup, rund smak och en rejäl skopa skånsk stolthet. En bit av svensk tradition för dig som älskar riktigt bra saltlakrits.
I lager - Skickas inom 24 tim
Lakritsbolaget Sötlakrits, 170 g
Äkta skånsk lakrits med mjuk sötma och fyllig smak. Tillverkad i Skåne med noggrant utvalda ingredienser. Resultatet är en len och balanserad lakrits som låter den naturliga lakritssmaken stå i centrum. En bit av svensk tradition för dig som föredrar den mildare sidan av lakrits.
I lager - Skickas inom 24 tim
Vintage Plantations 65% Tranbär, 90g
Småskaligt tillverkad Bean to Bar choklad med bönor (Arriba Nacional) från Ecuador och Peru (Criollo) smaksatt med Tranbär från Västerbotten.Tranbären växer på myrar och i den avlägsna by (Bodbyn) där Jenny Berg själv bor. Där finns bara myr och skog… och folk som vill plocka. Med hjälp av andra byar runt omkring får Jenny den volym som krävs för chokladen, men allt är vildväxande tranbär från Västerbotten.Tranbären används i chokladen för att smaksät
Ej i lager
Vintage Plantations 85%, 90g
Småskaligt tillverkad Bean to Bar choklad med bönor (Arriba Nacional) från Ecuador. Fyllig och smakrik.Ingredienser: Stenmalda kakaobönor, råsocker, ej deodoriserat kakaosmör.Allergiinformation: Mjölkfri, Glutenfri och Sojafri.Kan innehålla spår av nötter. (Nötter hanteras i samma lokal under en separat batch. Inga nötter finns i maskiner eller gjutformar för Plantations 90 gramskakor)90 gr
Ej i lager
Åre Blåbärtryffel, Strut
Tryffel med smak av blåbär, doppad i vit choklad från Åre Chokladfabrik."Vinnare i vår Facebookomröstning våren 2011. Färska blåbär smaksätter denna ljuvligt goda tryffel" - Åre Chokladfabrik.Ingredienser:vit choklad 30% (socker, kakaosmör, mjölkpulver, skummjölkspulver, solroslecitin, naturlig vaniljarom)blåbärspuréGRÄDDEglykossmörfinspritinvertancitronsyrakakaosmör.
Ej i lager
Åre Swedish Delight, Tryfflar i Strut
Swedish Delight från Åre Chokladfabrik: en blandning av våra svenska favoritsmaker - hjortron, blåbär och lingon! Doppade i vit, ljus eller mörk choklad!Struten innehåller:Hjortrontryffel doppad i ljus chokladBlåbärstryffel doppad i vit chokladLingontryffel doppad i mörk chokladKan innehålla spår av nötter, gluten och ägg.Ingredienser:Vit choklad 30 % (socker, kakaosmör, mjölkp
Ej i lager
Vardagar 10:00 - 18:00
Lördagar 11:00 - 15:00
Söndagar Stängt

© Kaffecompagniet | Om cookies | Sitemap
Powered by SiteSmart