Gringo Colombia Quebraditas Experimental Bourbon A
APRIKOS • CITRONGRÄS • KANEL Bourbon Ají är en synnerligen distinkt kaffevarietet med en ovanlig och uttrycksfull aromprofil. Sorten tros vara en naturlig mutation inom Bourbon-familjen och är framför allt förknippad med Colombia, även om dess exakta genetiska ursprung ännu inte är fullt kartlagt. Namnet Ají – spanska för chilipeppar – syftar på kaffets karakteristiska aromatiska uttryck snarare än någon faktisk hetta eller kry
I lager - Skickas inom 24 tim
Gringo Etiopien Idido Anaerobic, 250 g
ANANAS • TROPISK FRUKT • KARAMELL Här hittar vi ett kaffe med en rik och söt karaktär, där smaker av mandarin, persika, mjölkchoklad, mango och gula hallon framträder. I denna mikrolott packas de färska kaffebären tätt i GrainPro-säckar för att jäsa anaerobt (utan syre) i 18 till 24 timmar. Denna process främjar specifika mikrobiella interaktioner som utvecklar ett elegant och fruktigt kaffe, med tydliga toner av bär, söt frukt och karamell. Efter jäsningen sköljs
I lager - Skickas inom 24 tim
Gringo Kenya Nyeri Hill Farm, 250 g
BJÖRNBÄR • RÖD GRAPEFRUKT• TRANBÄR I centrala Kenya ligger Nyeri Hill Farm, en av landets äldsta kaffegårdar. Här hittar vi ett kaffe som till karaktären är juicigt med en närmast perfekt balans mellan pigg syrlighet & djup fyllighet.
I lager - Skickas inom 24 tim
Gringo Sumatra Blue Batak, 250 g
KRAFTFULL • RÖD GRAPE • STENFRUKT Här finner vi ett helt unikt kaffe med en kraftig fyllighet som fyller hela munnen, en fin örtighet, smak som av cederträ, svart te och en syra som påminner om rabarber och grapefrukt. Det här kaffet produceras genom ett samarbete mellan många småskaliga jordbrukare från Batakfolket, som använder den unika indonesiska metoden Giling Basah – en våtprocess där kaffebären skalas helt innan torkning. Eft
Ej i lager
Gringo Sumatra Kerinci Natural, 250 g
CHOKLAD • MUNFYLLIG • TROPISK FRUKTHär hittar vi ett bärtorkat kaffe där den långsamma fermenteringen verkligen har satt sig i kaffets smakrika karaktär. Resultatet är ett mycket mjukt kaffe med en tydlig fyllighet, som balanseras av en rund, karaktärsfull och angenäm fruktighet.
Ej i lager
Gringo The Hobo Espresso, 12x500 g
The Hobo är Gringos mest kraftfulla espresso hittills, nu i storpack.The Hobo vars ingredienser, rostningsprofil och smakkaraktär har en gedigen, jordad profil med djärv bitterhet och superstor fyllighet. De mustiga och kraftfulla kaffebönorna kommer främst från gårdar i Brasilien, Indien och Indonesien. De har rostats länge och lite extra mörkt för att ge The Hobo sin djupa rondör och en härlig arom av nötter och mörk choklad
I lager - Skickas inom 24 tim
Vardagar 10:00 - 18:00
Lördagar 11:00 - 15:00
Söndagar Stängt

© Kaffecompagniet | Om cookies | Sitemap
Powered by SiteSmart