Gringo Brasilien Fatima Organic, 250g

Ett mjukt och runt kaffe med smak av söt choklad, hasselnöt och karamell. Bönorna är torkade i sitt fruktkött vilket ger en mjuk fyllighet. Gården Nossa Senhora de Fatima har 900 000 kaffeträd och ligger i Cerrado. Den är ett tydligt exempel på hur man kan driva en högteknologisk, ekologisk odling i större skala utan att tappa kvaliteten. God som både Espresso & Brygg.  

• Plats: Cerrado, Brasilien 
• Kvalitet: Speciality - 84/85 poäng 
• Typ: Bourbon, mundo novo, icatu 
• Altitud: 950 meter 
• Odling: Sol 
• Bearbetning: Bärtorkat 
• Torkning: Sol 
• Skördeperiod: Augusti - November 
• Lottstorlek: 6000 kilo

Hela bönor. Om malning önskas, vänligen ange i kassan vid beställning.