Köp kaffe online - alltid nyrostat från Svenska och Italienska rosterier - kaffeskola

Sumatra Gayo Mountain kommer från Aceh-provinsen på Sumatras allra nordligaste spets. Allt kaffe odlas helt utan kemikalier. Kaffet växer på upp till 2000 meters höjd. Ett mustigt mellanmörkt kaffe med karaktär.

Sumatra Gayo är känt för sina mustiga aromer av kryddor, örter och färska fikon. Kaffet är påfallande fylligt, välbalanserat och har en mild mjukhet i avslutning. Vi köper detta fairtrademärkta och ekologiskt certifierade kaffe från kooperativet Koptan Gayo Megah Bersiri i Aceh-provinsen på Sumatras allra nordligaste spets. I dagsläget består kooperativet av mer än 500 medlemsbönder men långt många fler står i kö för att bli del av det populära Gayo Mega Bersiri. Kaffet av lokala typica-varieteter såsom Ateng, Tim-tim och S-lini växer på mellan 1300 och 1500 meters höjd. Efter plockning av de mogna bären skalas fruktköttet av. Detta görs direkt av bonden på en primitiv pulping-maskin som ofta är byggd av enkla metallbitar och cykeldelar. Därefter lämnas kaffet att fermentera över natten i vävda plastsäckar innan det dagen efter börjar torkas i solen. Denna process ger ett kaffe som kombinerar det bästa från ett tvättat Gayo-kaffe och en traditionell Sumatra Lingtung eller Mandheling. 

Johan & Nyström har haft nöjet att få servera det fantastiska kaffet Sumatra Gayo till gästerna på Nobelbanketten under 2012-2016. Kaffet är fairtrade- och ekologiskt certifierat. Fairtrade garanterar att denna produkt är handlad i enighet med internationella Fairtrade-kriterier." 

  • Underart: Caturra, Typica 
  • Altitud: 1300 meter 
  • Ursprung: Indonesien 
  • Region: Aceh 

    Bönor 500 gr. Om du önskar malning, ange bryggmetod.
Tillverkare Art.nr. KUFAIR500H
Rostningsdatum 2023-01-16
EAN 7350045064530

2024-03-26

Lykke - UFO Uganda Farming Odyssey, 250 g

Följ med på en resa där Lykke och 2 500 kaffebönder utmanar gamla metoder och skapar drömskt

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

99

kr

2024-03-26

Lykke - El Salvador Big Monday, 250 gr

Påsens innehåll utbytt inför hösten 2021!

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

99

kr

2024-03-26

Lykke - Darkness, 500 gr

Mörkrost med toner av kakao, pekannötter och kakdeg.

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

189

kr

2024-03-22

gringo nordic etiopien guji bönor 250 gr

Gringo Etiopien Guji Organic, 250 g

SMAKRIK / BÄRIG / SÖT

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

119

kr

2024-03-22

Gringo Sumatra Kerinci Anaerobic Honey, 250 gr

APRIKOS • NEKTARIN • VINGUMMI

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

139

kr

2024-03-22

Lykke - Peru Snövatten, 250 gr

Ljusrostat kaffe med smaker av honungsmelon och lime. 

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

99

kr

2024-03-20

Sleepy Gringo Decaf Coffee

Sleepy Gringo Colombia Decaf, 250 g

DECAF SINGLE ORIGIN. Ett smakrikt kaffe med en fin sötma och en med

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

119

kr

2024-03-20

Gringo El Salvador El Limar Anaerobic Pacamara, 25

APRIKOS • PERSIKA • TRÄDGÅRDSBÄR 

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

169

kr

2024-03-18

nyamurinda

Gringo Rwanda Nyamurinda, 250 g

JUICIG / FRUKTIG / KRÄMIG

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

99

kr

2024-03-14

Gringo Brasilien Pereira Sweet Bourbon, 250 gram

HASSELNÖT • KARAMELL • MÖRK CHOKLAD

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

98

kr

2024-03-14

1685 - Monsun Malabar, 500 g

KRAFTFULL • MILD • MJUK Precis

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

169

kr

2024-03-14

Gringo El Salvador San Andres Pacamara Espresso, 5

KARAMELL • PLOMMONSYLT • VINDRUVA 

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

289

kr

2024-03-13

Gringo Colombia Honey Granada, 250 g

MYNTA • PERSIKA • RABARBER

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

179

kr

2024-03-12

Gringo Mexiko Juba Guerrero, 250 g

MAKADAMIANÖT • MJÖLKCHOKLAD • PERSIKA Ett kaffe so

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

139

kr

2024-03-12

Gringo Costa Rica Santa Maria Red Honey, 250 g

KARAMELL • KÖRSBÄR • MÖRK CHOKLAD

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

159

kr

2024-03-12

Gringo Kenya KII AA, 250 g

BJÖRNBÄR • GRAPEFRUKT • SVARTA VINBÄR

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

169

kr

2024-03-08

Gringo Rwanda Nyamurinda Natural, 250 g

JORDGUBBSMILKSHAKE • MARSIPAN • ROMRUSSIN

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

129

kr

2024-03-08

Sumatra Bryggkaffe

Gringo Sumatra Raja Toba Garden Organic, 250 gr

Ett klassiskt Sumatra-kaffe, det har den karaktäristiskt fylliga smaken med typiskt kryddiga tone

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

99

kr

2024-03-07

J&N Bold Statement, 250 gr

CHOKLAD • HASSELNÖT • KÖRSBÄR

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

119

kr

2024-03-06

Gringo Colombia Villa Betulia Rayardo, 250 g

SÖTA BÄR • PERSIKA • FÄRSKA FIKON

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

169

kr

2024-03-06

Gringo Etiopien Huke Kurume, 250 g

APRIKOS • JASMIN • MANDARIN

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

149

kr

2024-02-27

Gringo Nicaragua Balladares Bourbon Natural, 250 g

APRIKOS • BLÅBÄR • VITA DRUVOR

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

159

kr

2024-02-27

Gringo Colombia San Gabriel Papayo Honey, 250 g

BLODAPELSIN • LAKRITSROT • SMÖRKOLA

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

179

kr

2024-02-26

Lykke - Oj!, 250 gr

Chokladigt, sött, otroligt rund kropp!

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

99

kr

2024-02-23

J&N Delicious Days, 250 g

APELSIN • NOUGAT • RÖDA ÄPPLEN 

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

119

kr

2024-02-23

Gringo Colombia Finca Familia Rodriguez, 250 g

GRÖNT ÄPPLE • KRUSBÄRSSYLT • MJÖLKCHOKLAD

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

179

kr

2024-02-22

Haugaard Kenya Ndaroini, 500 g

Ett klassiskt kenyansk kaffe med smaker av vinbär, röd grape och apelsin.

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

249

kr

2024-02-20

Gringo Brasilien Fazenda Tulha Organic EKO, 250 g

APRIKOS • KARAMELL • MÖRK CHOKLAD

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

129

kr

2024-02-20

Bob-o-Link Espresso 500 g

Denna single origin-espresso har smaker av choklad, karamell och söta plommon. Kaffet kommer från

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

169

kr

2024-02-19

Gringo Peru Nueva Florida, 250 g

MJUK MUNKÄNSLA / TORKAD FRUKT / SÖT CITRUS

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

109

kr

2024-02-09

Gringo El Salvador La Fany Yellow Caturra, 250 g

GUL FRUKT • MELON • MJÖLKCHOKLAD

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

169

kr

2024-02-05

J&N Nap Queen Decaf, 250 gr

SMÖRKOLA • ÄPPLE • KRYDDIG   Koffeinfritt kaffe rostat med en

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

135

kr

2024-01-24

J&N Etiopien Tesfaye Bekele, 250 g

LEMONAD • GRÖNT TE • PERSIKA

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

159

kr

2024-01-18

Haugaard Guji Etiopien, 500 g

Ett etiopiskt kaffe med smaker av nypon, jordgubbar och smultron.

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

239

kr

KONTAKT

Torsgatan 47
113 37 Stockholm

Telefon: 08-121 555 85
E-post: info@kaffecompagniet.se

ORDINARIE ÖPPETTIDER

Vardagar    10:00 - 18:00
Lördagar    11:00 - 15:00
Söndagar   Stängt

Nets - Payments made easy

© Kaffecompagniet  |  Om cookies  |  Sitemap
Powered by SiteSmart