Köp kaffe online - alltid nyrostat från Svenska och Italienska rosterier - kaffeskola

Varukorgen är tom

Sumatra Gayo Mountain kommer från Aceh-provinsen på Sumatras allra nordligaste spets. Allt kaffe odlas helt utan kemikalier. Kaffet växer på upp till 2000 meters höjd. Ett mustigt mellanmörkt kaffe med karaktär.

Sumatra Gayo är känt för sina mustiga aromer av kryddor, örter och färska fikon. Kaffet är påfallande fylligt, välbalanserat och har en mild mjukhet i avslutning. Vi köper detta fairtrademärkta och ekologiskt certifierade kaffe från kooperativet Koptan Gayo Megah Bersiri i Aceh-provinsen på Sumatras allra nordligaste spets. I dagsläget består kooperativet av mer än 500 medlemsbönder men långt många fler står i kö för att bli del av det populära Gayo Mega Bersiri. Kaffet av lokala typica-varieteter såsom Ateng, Tim-tim och S-lini växer på mellan 1300 och 1500 meters höjd. Efter plockning av de mogna bären skalas fruktköttet av. Detta görs direkt av bonden på en primitiv pulping-maskin som ofta är byggd av enkla metallbitar och cykeldelar. Därefter lämnas kaffet att fermentera över natten i vävda plastsäckar innan det dagen efter börjar torkas i solen. Denna process ger ett kaffe som kombinerar det bästa från ett tvättat Gayo-kaffe och en traditionell Sumatra Lingtung eller Mandheling. 

Johan & Nyström har haft nöjet att få servera det fantastiska kaffet Sumatra Gayo till gästerna på Nobelbanketten under 2012-2016. Kaffet är fairtrade- och ekologiskt certifierat. Fairtrade garanterar att denna produkt är handlad i enighet med internationella Fairtrade-kriterier." 

  • Underart: Caturra, Typica 
  • Altitud: 1300 meter 
  • Ursprung: Indonesien 
  • Region: Aceh 

    Bönor 500 gr. Om du önskar malning, ange bryggmetod.
Tillverkare Art.nr. KUFAIR500H
Rostningsdatum 2023-01-16
EAN 7350045064530

2023-10-02

Sleepy Gringo Decaf Coffee

Sleepy Gringo Colombia Decaf, 250 g

DECAF SINGLE ORIGIN. Ett smakrikt kaffe med en fin sötma och en med

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

119

kr

2023-09-29

gringo nordic etiopien guji bönor 250 gr

Gringo Etiopien Guji Organic, 250 g

SMAKRIK / BÄRIG / SÖT

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

119

kr

2023-09-29

Gringo Mexiko Juba Guerrero, 250 g

MAKADAMIANÖT • MJÖLKCHOKLAD • PERSIKA Ett kaffe so

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

139

kr

2023-09-28

Gringo San Jose Bourbon Specialty Coffee

Gringo El Salvador San José Bourbon, 250 g

FYLLIG / CHOKLADIG / SÖT  

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

119

kr

2023-09-28

Gringo Brasilien Pedra Branca, 250 gram

HASSELNÖT • MÖRK CHOKLAD • TORKAD FRUKT Pedra Branca Natural har

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

99

kr

2023-09-28

Gringo, Etiopien Gedeb Carbonic Espresso, 500 g

GRILLAD CITRON • NEKTARIN • TROPISK FRUKT 

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

239

kr

2023-09-27

J&N El Salvador Menendez Las Delicias, 250 g

APELSIN / SMÖRKOLA / RÖD DRUVA Ett utsökt kaffe med en smak so

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

119

kr

2023-09-27

Gringo Kenya Gicherori AA, 250 g

GRANATÄPPLE • KOLANÖT • VINBÄR 

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

169

kr

2023-09-27

Gringo Etiopien Hafursa Yirgacheffe, 250 g

APRIKOS • CITRUSFRUKT • SVART TE

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

139

kr

2023-09-21

Gringo Peru Nueva Florida, 250 g

MJUK MUNKÄNSLA / TORKAD FRUKT / SÖT CITRUS

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

109

kr

2023-09-20

1685 - Monsun Malabar, 500 g

KRAFTFULL • MILD • MJUK Precis

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

169

kr

2023-09-18

Lykke - Darkness, 500 gr

Mörkrost med toner av kakao, pekannötter och kakdeg.

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

189

kr

2023-09-14

Gringo Colombia La Sierra Tabi Espresso, 500 g

BÄRIG • MJUK • SYLTIG  

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

238

kr

2023-09-14

Gringo El Salvador Anacafé14 Anaerobic

JUICIG • TROPISK FRUKT • BUBBELGUM Ett mjukfylligt kaffe med tydlig f

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

139

kr

2023-09-14

Gringo Colombia El Diviso Anaerobic Sidra, 200 g

HIBISKUS • JORDGUBBE • MELON

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

229

kr

2023-09-13

J&N Etiopien Haru EKO, 250 g

Blommigt - vita vinbär - persika 

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

149

kr

2023-09-12

nyamurinda

Gringo Rwanda Nyamurinda, 250 g

JUICIG / FRUKTIG / KRÄMIG

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

99

kr

2023-09-12

Lykke - Peru Snövatten, 250 gr

Ljusrostad med söt citrus och granatäpple.

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

99

kr

2023-09-08

Gringo Brasilien Tomazini Family, 250 g

BJÖRNBÄRSSYLT • MJÖLKCHOKLAD • MUSCOVADOSOCKER

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

129

kr

2023-09-06

Etiopien Guji Johan & Nyström, 250 gr

J&N Etiopien Guji EKO, 250 g

JORDGUBBSSYLT / BJÖRNBÄR / VATTENMELON Ethiopia Guji kännetecknar al

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

139

kr

2023-09-06

J&N El Salvador Menendez Orange Bourbon, 250 g

MANDARIN • RÖDA VINBÄR • MACADAMIANÖT

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

129

kr

2023-09-06

Gringo Costa Rica El Papal Red Honey, 250 g

FRUKTKOLA • GULA BÄR • PASSIONSFRUKT

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

179

kr

2023-09-04

Gringo Uganda Masira Anaerobic, 250 g

RÖDA DRUVOR • SKUMBANAN • TUTTI FRUTTI

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

149

kr

2023-08-30

J&N Colombia Decaf Single Origin 250 gr

J&N Colombia Decaf Single Origin 250 gr

En härligt frisk decaf

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

129

kr

2023-08-30

Sumatra Bryggkaffe

Gringo Sumatra Raja Toba Garden Organic, 250 gr

Ett klassiskt Sumatra-kaffe, det har den karaktäristiskt fylliga smaken med typiskt kryddiga tone

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

99

kr

2023-08-30

Gringo Colombia Finca La Tierra, 250 g

FYLLIG • MÖRK CHOKLAD • RÖDA BÄR

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

129

kr

2023-08-28

Bob-o-Link Espresso 500 g

Denna single origin-espresso har smaker av choklad, karamell och söta plommon. Kaffet kommer från

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

169

kr

2023-08-25

Gringo Uganda Binyiny Farmers, 250 g

GRÖNT TE • KAKAO • KRUSBÄR

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

129

kr

2023-08-15

J&N Brazil Fortaleza, 250 gr

J&N Brazil Fortaleza, 250 gr

Söt, rund och chokladig

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

89

kr

2023-07-26

Lykke - El Salvador Big Monday, 250 gr

Påsens innehåll utbytt inför hösten 2021!

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

99

kr

2023-07-05

Gringo Colombia El Diviso Bourbon Sidra, 200 g

HIBISKUS • HUMLE • KRYDDIG

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

179

kr

2023-04-27

J&N Burundi Gitwe Farm, 250 gr

Ett utsökt tvättat kaffe med smaker av nektarin, svarta vinbär och karamell.

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

159

kr

2022-05-31

J&N Burundi Gishubi Long Miles, 250 g

Krispigt rena smaker av hallon, blodapelsin och farinsocker. 

Lagerstatus-ikon

I lager - Skickas inom 24 tim

159

kr

KONTAKT

Torsgatan 47
113 37 Stockholm

Telefon: 08-121 555 85
E-post: info@kaffecompagniet.se

ORDINARIE ÖPPETTIDER

Vardagar    10:00 - 18:00
Lördagar    11:00 - 15:00
Söndagar   Stängt

Nets - Payments made easy

© Kaffecompagniet  |  Om cookies  |  Sitemap
Powered by SiteSmart